海南出入境检验检疫局检验检疫技术中心测试报告
 
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中国海南环保盐业概况
　　 立地条件
　　海南岛属亚热带，阳光充沛，四面环海，自然环境优越，在现代工业给全球环境带来不可弥补的创伤后，海南岛仍是世界公认的为数不多的没有污染的净土之一，其总体环境质量位居全国前列，是中国环保盐的主要产区。日晒天然盐的产地主要分布在本岛西南部、太平洋北部湾的沿海线上。日晒盐的海水采用地多为沙滩或花岗岩礁，方圆几十公里内无工业污染、无大城市用水污染，无大的河流污染。海水浓度常年保持在3.4波比度左右，PH值高达约8.3，水质清淅、纯净。因此，海南的日晒天然盐不但色白、品质优，口感好，而且富含多种对人体健康十分有益的微量元素。2004年11月，海南岛盐获得中国质量监督检验检疫总局颁发的原产地标记注册证书。
　　 生产方法
　　海南岛产盐历史悠久，早在一千二百多年前就有近海居住的人民煮海水成盐的记载，公元1206～1368年开始仿照福建晒沙制盐，后来逐步演变成为当今独特的日晒海水制盐法。即在大海满潮时，利用水位差将海水引入储水库储备，利用太阳能对海水的照射蒸发，将储水库的海水经过初、中、高级蒸发池十多天的流动蒸发浓缩，制成25Be′的盐份饱和的卤水。然后将盐份饱和的卤水灌入用优质陶片铺成的结晶池，经日晒结晶成盐，再采收、堆放、风干、筛选、包装出口。
　　 产品介绍
　　海南的日晒天然盐年产量20万吨左右，产品主要有日晒细白盐、日晒精选盐、日晒优质盐、日晒自然盐、中颗粒粗盐、大颗粒粗盐、腌制盐等多个品种，日晒盐的理化指标（即白度、粒度、氯化钠、水份、水不溶物、水溶性杂质）、卫生指标（即重金属：铅、砷、氟、钡的含量）均符合中华人民共和国国家标准。产品除主要供应国内的海南、广东、广西等省外，还出口到香港、南韩、日本、菲律宾、新加坡、马来西亚等地。
　　经海南出入境检验检疫局检验检疫技术中心的专项测试结果表明，海南的日晒盐中富含人体需要的钠、钙、镁、钾、铁、锌、锶、硒等多种微量元素。而指定的有害重金属含量均远远低于规定的最低允许值范围。海南的日晒盐不仅可以直接食用，各种食品调味、配制酱油、腌制瓜菜、海产品等，还可以用于美容保健，淋浴杀菌等多种用途。海南岛的人平均寿命长，这与其生态环境，饮用水，食用盐等因素都有着十分密切的关系。

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